Las verduras que más se siembran en la Ciudad de México son calabacita haba verde hongos y setas tomate rojo acelga apio brócoli chile verde col espinaca lechuga rábano verdolaga y zanahoria
La Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) destinó una inversión de un millón doscientos mil pesos, para fomentar el cultivo de hortalizas bajo un estricto control de buenas prácticas agroecológicas, en cinco de las siete delegaciones rurales de la Ciudad de México.
Esta acción es una instrucción del Jefe de Gobierno de la CDMX, doctor Miguel Ángel Mancera, interesado en fomentar y apoyar las actividades agropecuarias, a través de ayudas económicas, en especie o servicios, con el propósito de impulsar y mejorar las condiciones de producción y la calidad de vida de los habitantes de las zonas rurales.
Durante 2017 se aprobaron 45 proyectos productivos en la Sederec, presentados por productoras y productores residentes en las áreas rurales.
Fue el primer año en que la Sederec incorporó el componente hortalizas debido a la importancia que tiene su inclusión en una dieta balanceada por la aportación de nutrientes al organismo del ser humano.
Es por ello que al tiempo de aprobar un proyecto, las personas productoras se comprometen a realizar buenas prácticas agroecológicas, es decir, no utilizar ningún componente químico en la preparación de la tierra, en el abono o para la erradicación de plagas, a fin de cosechar alimentos orgánicos en beneficio de los habitantes de la CDMX.
Uno de los objetivos para impulsar el desarrollo agrícola mediante ayudas a la producción de hortalizas, es contribuir a crear empleos y salarios dignos, el derecho a la alimentación y a un medio ambiente saludable.
De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), tan sólo en Xochimilco se sembraron 27.3 hectáreas, 10 en Tláhuac y 1 en La Magdalena Contreras, en tanto que de Tlalpan y Álvaro Obregón no se cuenta con información estadística de hortalizas por ser a pequeña escala.
El mismo organismo apunta que las verduras que más se siembran en la Ciudad de México son la calabacita, haba verde, hongos y setas; tomate rojo, acelga, apio, brócoli, chile verde, col, espinaca, lechuga, rábano, verdolaga y zanahoria.
Es tarea de la Sederec fomentar y apoyar las actividades productivas agropecuarias de la población rural de la Ciudad de México, a través de ayudas económicas, en especie o servicios, con el propósito de impulsar y mejorar las condiciones de producción y la calidad de vida de los habitantes de las zonas rurales.
