La idea es presentar videos caseros narrados por cada una de las cocineras, quienes presentarán la historia, elaboración y consejos prácticos de los platillos
ACAPULCO, Gro.- En su incansable labor, el gobernador del Estado, Héctor Astudillo Flores, no ha olvidado a ningún sector productivo durante la contingencia sanitaria que vive el país y ahora, con el objetivo de reforzar la iniciativa #QuédateEnCasa y al mismo tiempo promover los platillos tradicionales y rescate de las Siete Regiones de Guerrero, puso en marcha la plataforma digital en YouTube «cocineras Tradicionales de Guerrero.
La instrucción del mandatario estatal la acató la Secretaría de Cultura, cuyo titular es Mauricio Leyva Castrejón, quien fue el encargado de todos los detalles para que este proyecto se hiciera realidad. «Cocineras Tradicionales de Guerrero» se enriquecerá con contenidos de las cocineras tradicionales del estado.
La idea del canal de Youtube «Cocineras Tradicionales de Guerrero», es presentar videos caseros narrados por cada una de las cocineras, quienes presentarán la historia, elaboración y consejos prácticos de los platillos representativos de las Siete Regiones de Guerrero.
Dentro de las participaciones se contará con la presencia de reconocidas cocineras como: Luzmi Gómez (Zona Centro), Alicia Pérez (Costa Grande), Blanca Merced (Costa Chica), Lorena Margarita (Montaña), entre otras.
El Gobierno de Guerrero, encabezado por Héctor Astudillo Flores, busca difundir y preservar la riqueza cultural y gastronómica del estado, la cual es muy extensa y se presentará a través de las plataformas digitales, con una extensa variedad de deliciosos platillos, hechos por cocineras tradicionales, quienes so herederas de las recetas que han trascendido de generación en generación y que son representativas del estado de Guerrero.
https://www.youtube.com/channel/UCCkavRUKeCtePsiVHGcwf1g
Foto: Cortesía
