Desde este sábado 9 y hasta el próximo 18 de abril, se realizará la Feria Nacional de la Nieve, la cual tiene una tradición de 135 años en el poblado de Santiago Tulyehualco y en la que participarán más de 200 expositores, anunciaron artesanos de la alcaldía Xochimilco.
En conferencia de prensa, en la que estuvieron apoyados por la diputada Silvia Sánchez Barrios y el diputado Carlos Fernández, ambos del Partido Revolucionario Institucional (PRI), los artesanos explicaron que en la Feria no solamente habrá la venta de la nieve en un sinnúmero de variedades y sabores, sino también se expenderán múltiples golosinas elaboradas con amaranto que se cultiva en Xochimilco.
Carlos Gilberto López, presidente de la organización de artesanos y comerciantes que organizan la Feria Nacional, detalló que el evento se ha realizado durante 135 años, sin dejar de señalar que la costumbre de producir y consumir nieve de sabores se remonta a tiempos prehispánicos, cuando el hielo era traído desde el volcán Popocatépetl y transportado en trajineras por los diversos canales.
La diputada Silvia Sánchez Barrios, presidenta de la Comisión de Desarrollo Económico del Congreso Local, y el diputado Carlos Fernández, invitaron a toda la población a acudir a Santiago Tulyehualco para deleitarse con la variedad de sabores de nieves y de productos originarios de la alcaldía Xochimilco.
Destacaron que esta Feria Nacional de la Nieve servirá para apoyar la reactivación de miles de artesanos y productores de Xochimilco después de un difícil situación por la que atravesaron debido a la pandemia de COVID 19, mientras que una buena parte de la población capitalina y visitantes acudirán también después de casi dos años de mantenerse alejados de festividades y Ferias.
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