DE REPORTEROS

El tradicional caldo de Gallina un manjar muy mexicano 

Por Claudia Carrillo

Reza el refrán que de la gallina más vieja resulta el mejor caldo, y en Caldos de Gallina y Enchiladas LUIS, se cumple con todos los requisitos para ofrecer los mejores. El famoso establecimiento celebró su 16 aniversario con bombo y platillo. 

La conductora, Berenice Díaz de León, y el actor Raúl Magaña, fueron los padrinos de tan exquisito evento que también obtuvo reconocimiento en su programa Qué Gustas? dedicado a enaltecer la gastronomía internacional.

Caldos de Gallina y Enchiladas LUIS ofrece el tradicional Caldos de Gallina, enchiladas de mole y verdes, quesadillas de queso, tinga, chicharrón y hongos. 

Bien vale la pena darse una vuelta por Caldos de Gallina y Enchiladas LUIS en Puebla #188 Colonia Roma, donde recibirán la excelente atención de Gerardo Aviles, encargado del lugar. 

Como parte del crecimiento ya se avecina la inauguración de la nueva sucursal en Orizaba #174 Colonia Roma.

Fotos: Cortesía

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