* El uso mundial de antimicrobianos en animales de producción podría superar las 107 mil toneladas para 2030, según una proyección que incluye bovinos, ovinos, cerdos y pollos
* Del 18 al 24 de noviembre, MSD Salud Animal destaca la prevención y la supervisión veterinaria para preservar la eficacia de los antibióticos en el ganado bovino
El uso mundial de antimicrobianos en animales de producción podría aumentar 8% entre 2020 y 2030, al pasar de 99 mil 502 a 107mil 472 toneladas de ingrediente activo, según un estudio publicado en PLOS Global Public Health que incluye bovinos, ovinos, cerdos y pollos.
Esta proyección refuerza la importancia de su uso responsable, ya que, en el ganado bovino, la administración indiscriminada o incorrecta de antibióticos favorece la aparición y propagación de bacterias resistentes. Esto puede dificultar el tratamiento de infecciones, elevar los costos de atención veterinaria y aumentar el riesgo de muerte de los animales, con consecuencias para su bienestar y la producción de carne y leche.
En el marco de la Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los Antimicrobianos, que se conmemora del 18 al 24 de noviembre, la unidad de Ganadería de MSD Salud Animal destaca la prevención de enfermedades y el acompañamiento veterinario como pilares para preservar la eficacia de los antibióticos en los hatos lecheros y de ganado de carne.
Estos medicamentos son herramientas esenciales para atender determinadas infecciones bacterianas, como algunos casos de mastitis en vacas lecheras y enfermedades respiratorias de origen bacteriano en bovinos. Su uso debe responder a un diagnóstico veterinario que permita determinar cuándo son necesarios, seleccionar el tratamiento adecuado y dar seguimiento a la recuperación del animal.
“En la ganadería, esto significa integrar vacunación, bioseguridad, nutrición y buenas prácticas de manejo para proteger al hato. Cuando un animal necesita un antibiótico, la intervención del médico veterinario es fundamental para utilizarlo de manera responsable y cuidar su bienestar.
En hatos lecheros, la higiene del ordeño y la vigilancia de la salud de la ubre son componentes importantes de ese cuidado. En la crianza y engorda, las condiciones de alojamiento, la ventilación, el manejo de los animales y la detección oportuna de signos de enfermedad también deben formar parte de la estrategia sanitaria”, explicó Luis Gerardo González, gerente de Cuentas Clave para Soluciones Tecnológicas de MSD Salud Animal en México.
La prevención comienza con un programa sanitario adaptado a las condiciones de cada unidad ganadera, considerando su ubicación, las enfermedades presentes y la etapa productiva de los animales. La implementación de calendarios de vacunación y la aplicación de medidas de bioseguridad ayudan a proteger contra enfermedades específicas y puede contribuir a reducir la necesidad de tratamientos antibióticos.
Para fortalecer el uso responsable de antibióticos en animales de producción, MSD Salud Animal comparte las siguientes recomendaciones para ganaderos:
- Consultar al médico veterinario antes de administrar antibióticos, para determinar si son necesarios y seleccionar el tratamiento adecuado.
- Respetar la prescripción, siguiendo la dosis, vía de administración, frecuencia y duración indicadas, sin sustituir medicamentos ni modificar el tratamiento.
- Priorizar la prevención, es decir, mantener programas de vacunación, higiene, alimentación, alojamiento y bioseguridad adecuados. Los antibióticos no sustituyen las buenas prácticas ganaderas.
- Registrar los tratamientos y observar la respuesta de los animales, informando al médico veterinario sobre cualquier falta de mejoría o reacción inesperada.
- Adquirir medicamentos autorizados y de procedencia confiable, verificando su conservación y fecha de caducidad.
- Respetar los periodos de retiro establecidos para cada medicamento antes de destinar la leche, la carne u otros productos al consumo humano, para prevenir residuos por encima de los límites permitidos.
En México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) dio a conocer en 2023 acciones para fortalecer la vigilancia en la cadena alimentaria y promover que médicos veterinarios y productores implementen medidas sanitarias para reducir el uso indiscriminado de medicamentos contra infecciones en animales. Estas acciones también incorporan la perspectiva ambiental, al reconocer que el agua, el suelo y el aire pueden participar en la propagación de antimicrobianos y microorganismos resistentes, lo que refuerza la necesidad de una respuesta coordinada bajo el enfoque Una Salud.
Por ello, esta Semana Mundial debe impulsar acciones que se mantengan todo el año: fortalecer la prevención en cada hato, capacitar al personal y revisar el uso de antibióticos con el médico veterinario. En MSD Salud Animal promueven la colaboración entre productores, veterinarios, industria y autoridades para que el enfoque Una Salud se traduzca en prácticas que protejan el bienestar de los bovinos y contribuyan a una producción responsable de carne y leche.
Foto: cortesía