Si eres amante de la cerveza y el vino el Tequisquiapan Beerfest 2022 es un evento para ti, porque ahí se reúnen los mejores exponentes de estos productos en un solo espacio.
Así lo reveló para Dereporteros.com German Santos, director del evento, quien asegurò que el objetivo de este festival es difundor el concepto cultural y artesanal de la cerveza y el vino.
Esta edición se realizará los días Sábado 27 y Domingo 28 de Agosto de 2022 en el reconocido Viñedo Viña TX, ubicado en Fray Junípero Serra No. 33, Barrio de la Magdalena, Tequisquiapan, Querétaro, que fue elegido por su calidad de Pueblo Mágico y al que es muy facil llegar, ya sea desde la Ciudad de México o estados circunvecinos.
Se trata de generar una experiencia de usuario donde se conozca más el concepto de la cerveza artesanal, donde hay una gran cantidddad de estilos y sabores.
Durante una conversación con Germán Santos hemos podido conocer la diferencia entre una cerveza artesanal y el producto industrializado a gran escala. Es el uso de materia prima, donde las grandes empresas conomizan en materia prima para hacer rendir su producto y lograr sus ganancias, y aunque no demeritan en sabor, puesto que la cerveza mexicana está entre las mejores del mundo, este festival invita a experimentar con el proucto artesanal.
Sobre todo, porque no se limita en materia prima generando una mayor calida, estilos y mayor graduación alcoholica.
Cabe señalar que la cerveza se crea con agua, malta (cereal germinado), lúculo y levadura y en la materia artesanal puede alcanzar hasta 12 a 14 grados de alcohol.
Además, a la cerveza se le puede poner chocolate, jugo y las hay amargas, ácidas, refrescantes y saladas, todo un mundo por descubrir que hallará el visitante en el Tequisquiapan Beerfest 2022
Respecto a quienes no les gusta la cerveza, aseguró Germán Santos, no es que les desagrade, es que no han hallado la que se adapte a su paladar.
Durante la entrevista en exclusiva para Dereporteros, conocimos en general se conoce dos tipos de cerveza oscura y clara, que no tiene que ver con la graduación de alcohol, sino con el tostado de granos, por ello es necesario acudir al festival del vino y la cerveza que tendrá lugar los días 27 y 28 de agosto en el céntrico parque la pila de Tequisquiapan, que está circulando rumbo a Querétaro y desviarse a Peña de Bernal rumbo a San Juan del Rio para llegar al pueblo y buscar el parque La Pila y ahí la única viña del centro de Tequisquiapan.
