*Aumentó la papa, limón, sal de mesa, chiles en escabeche y jabón de lavandería
*»¿México, hacia dónde vas? ¿México, cuál es tu destino?», subraya el organismo
JUAN GARCÍAHEREDIA
En México el precio de la canasta básica alimentaria subió 0.78 por ciento de enero a lo que va de febrero de 2026 y los productos que más aumentaron en el último mes son papa, limón, sal de mesa, chiles en escabeche y jabón de lavandería.
Lo anterior fue dado a conocer por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), al reportar la variación de precios de la canasta básica alimentaria de 44 productos de enero a febrero del presente año. Es un estudio de mercado realizado en los 32 estados de la República, con una muestra aleatoria domiciliada, ambulatoria y estratificada en más de 200 puntos de venta en tres niveles de consumo: alto, medio y popular.
Así pues, la ANPEC detalla que el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) resultó en dos mil 62 pesos con 42 centavos (2,062.42) al aumentar su precio en promedio 15.97 pesos, lo que significa una variación al alza de 0.78 por ciento.
Los cinco estados en donde la CBA presenta mayor variación de precios fueron Colima (8.68%), Nayarit (4.15%), Puebla (3.91%), Chihuahua (3.68%) y Oaxaca (3.24%). En tanto, los estados en donde la CBA resultó más cara fueron Edomex ($2,385.00), Nayarit ($2,333.00), Colima ($2,316.00), Chihuahua ($2,282.00) y Tabasco ($2,277.00), indica la organización.
Puntualiza que los productos que más aumentaron en el último mes son papa 15.32% (de $28.66 a $33.05), limón 15.30% (de $31.36 a $36.16), sal de mesa 5.91% (de $21.69 a $22.97), chiles en escabeche 5.20% (de $26.85 a $28.25) y jabón de lavandería 3.75% (de $42.53 a $44.13).
“Este reporte económico de mercado está en sintonía con los datos dados a conocer por Inegi (Instituto Nacional de Estadística y Geografía) respecto a enero, con un aumento de la inflación general ubicada en 3.79 por ciento, superior a la de diciembre de 2025 (3.69%), y la inflación subyacente que aumentó a 4.52 por ciento anual, marcando la cifra más alta desde marzo de 2024. Vivimos en un entorno inflacionario persistente y estos datos obligaron al Banco de México a sostener la tasa de interés en 7 por ciento y detener la tendencia a la baja”, explicó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.
«En síntesis, transitamos por una curva prolongada de incertidumbre y, al mismo tiempo, por un punto de inflexión en el desarrollo histórico de nuestra nación”, subrayó el activista.
Como bien dicta la sentencia: “cada pueblo es el arquitecto de su propio destino”. Las preguntas inevitables que subyacen son: ¿México, hacia dónde vas? ¿México, cuál es tu destino?, resalta la ANPEC en un comunicado.
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