*”Imagínense los pulmones de esas mujeres cómo están”, puntualiza
*Soriana Fundación ha donado seis mil estufas ecológicas en 10 años
JUAN GARCÍAHEREDIA
Al señalar que en México todavía hay mujeres que cocinan con fogones de leña, la directora de Soriana Fundación, Claudia Aguado, dijo que en los últimos 10 años esta institución ha donado poco más de seis mil estufas ecológicas a damas en dicha situación y para 2026 planea aportar otras 360 en Puebla, Yucatán, Chiapas y Veracruz.
“Cuando hay fogón de leña ¿cómo están las paredes, aunque sean de palitos?… negras, negras; imagínense los pulmones de esas mujeres cómo están”, destacó la ejecutiva durante el evento denominado “Coffee Party”, realizado este 28 de abril de 2026 en la tienda Soriana Híper Miyana de la colonia Granada en la Ciudad de México.
“El fogón de leña, literal, son tres piedritas y el comal; ahí, así es como se cocina. Esto tiene grandes desventajas: la principal es que todo el humo que sale de este fogón se queda en la casa y en los pulmones de las personas”, subrayó.
LA ESTUFA
De acuerdo con Claudia Aguado, la empresa Soriana creó en su panadería un tipo de dona con cuyas utilidades se apoya la donación de estufas de leña ecológicas en diversas zonas de Puebla, Yucatán, Chiapas y Veracruz, lo cual forma parte de los proyectos de desarrollo comunitario de Soriana Fundación.
“La estufa que nosotros tenemos, es una estufa que además de ser ergonómicamente muy respetuosa para el uso y costumbre de cada una de estas comunidades, es además muy limpia, está en un tamaño que se puede ajustar”, expuso en esa reunión añadiendo que la estufa ecológica ahorra hasta el 60 por ciento en el uso de leña.
Por otra parte, al aclarar que llevan más de 10 años trabajando en este proyecto dejó entrever que se han instalado en total desde que inició (el programa) más de seis mil estufas.
Claudia Aguado recalcó que para este 2026 tienen planeado donar 360 estufas cuyo valor es de entre tres mil 750 pesos y cuatro mil 500 pesos en comunidades de Chiapas, Veracruz, Puebla y Yucatán.
Fotos: Cortesía
